El último día del año

Ayer 30 de diciembre hizo -5 grados. Hoy 31, el último día del año tenemos -2 grados. “Lekker weertje” (rico clima) como dirían los holandeses. Si pues, pero este post no trata de eso, sino de lo que se suele hacer en estos días.

• Las tradiciones naranjas no son muchas como en los países latinos, pero las tienen. Por ejemplo, ver televisión el concierto del Año Nuevo a partir de las 11:55 de la noche, escuchando los comentarios del conocido periodista de la cadena NOS Joop van Zijl.


• También NOS presenta el tradicional patinaje en el Duitse Garmisch-Parten kirchen a partir de las 13.45 horas.


• Visitar a la familia. Esa es la tradición más común. La mayoría visita a la familia no directa es decir a la suegra, se comen Oliebollen y se bebe té. Siempre Gezellig! (o sea bonito).


• El 1 de enero. Las playas de Scheveningse, Noordwijk, Katwijk y otras reciben a muchas personas que quieren empezar el primer día del año en el agua del mar. Sí a menos 3 grados van con ropa, con traje de baño en fin. El 1ero de enero del 2008 fueron 10,000 personas a la playa de Scheveningse.
  

PD Espero que el 2009 sea mejor para todos los cibernautas y espero también escribir más. Saludos y Feliz 2009!

El pues holandés: hoor

Muchos dicen que los latinos tenemos palabras especiales que acompañan a nuestras expresiones. En noviembre, durante mis clases de holandés en el ROC (el instituto donde debes aprender holandés como residente viviendo en Holanda, la otra alternativa es la Universidad) comprendí la importancia del famoso "hoor", que ya lo había escuchado en meses pasados, pero que no determinaba su utilidad.
Según los reconocidos diccionarios holandeses, van Dale y Kramers, definen al 'hoor' como la palabra que se utiliza en expresiones de tensión o como simplemente la palabra que acompaña: ik kom er zo aan hoor = ya voy pues!
El "hoor" lo escuchas en boca de las personas de todas las edades, desde los más pequeños hasta los de la tercera edad, especialmente. Si, pues, ja hoor, No pues, nee hoor.
Y si se habla del clima, que es el tema favorito por aquí, de seguro que se escucha un "lekkere weer, hoor" un buen clima pues.

Más salario y menos trabajo

Trabajar, sacarse el ancho, sudar nuestro esfuerzo día a día. Para los peruanos es toda una filosofía, para los holandeses otro asunto más en su lista de preocupaciones. Así lo demuestra una investigación que afirma que al menos una tercera parte de los holandeses espera que hasta el 2010 sus ingresos se eleven en 257 euros, por supuesto sin trabajar muchas horas. Por lo general los holandeses trabajan 1,340 horas por año. Si se les compara con los alemanes tenemos que ellos trabajan 1,467 horas, en tanto que los belgas llegan a 1,528 horas por año. El promedio de los franceses es de 1,531 horas.
Si vamos al otro lado del mundo, en los Estados Unidos se trabaja un promedio de 1,825 horas y los sur coreanos 2,447 horas por año. ¿Y los peruanos?
Como apreciamos, los holandeses trabajan poco, pero ganan bien. Muchos de ellos prefieren trabajos de medio tiempo o de 32 horas por semana. Esta ideal manera de trabajar, se verá alterada en el 2009 debido a las consecuencias de la crisis financiera.
Estas cifras fueron dadas por Motivaction que encargó un estudio al GGN (Incassospecialisten en Gerechtsdeurwaarders) para conocer lo que piensan los holandeses sobre la situación económica, el trabajo y la forma de pagar sus cuentas.
Al referirse a la crisis financiera, apenas un 6% piensa que esta no influenciará la economía naranja. En cambio una tercera parte espera aquí una crisis en el sector de hipotecas. Por su parte la mitad de los entrevistados afirma pagar sus cuentas algo tarde, más por la mala memoria de las fechas y pereza que por falta de dinero, afirma Pieter Paul Verheggen de Motivaction.
La investigación también define los tipos de los pagadores holandeses:
Los sorteadores de riesgo: son los ahorradores y pagan puntualmente
Los gastadores: dan más de lo que tienen.
Los descuidados: están ocupados en cualquier otro asunto menos en pagar las cuentas.
La disciplina del pago es grande en el sector del alquiler o hipotecas. Cerca del 85% dice tener problemas financieros. El sector energía y el pago del seguro de salud vienen en segundo y tercer lugar. Más o menos dos tercios de los entrevistados se preocupan por el pago de las cuentas aunque cuenten con muy poco dinero.
En cambio el panorama para las holandesas es diferente. Muy pocas alcanzan puestos ejecutivos altos, apenas el 5% los dice la investigación de Female Board Index de Mijntje Luckerath-Rovers, docente de la Universidad Erasmus en Rotterdam.
Esta investigación fue realizada en 122 empresas. De 928 directores y consejos de vigilancia en diciembre fueron solo 48 mujeres y de estas 27 no son holandesas. Ahold tiene el mayor número de mujeres en estos puestos con un total de 10.

Crisis financiera, política y de identidad

¿Qué está pasando otra vez en Bélgica? Nada menos que está enfrentando una nueva crisis política, puesto que el rey Alberto II aceptó la renuncia del gabinete de ministros a cargo de Yves Leterme.

Para Leterme ha sido su cuarta renuncia en seis meses, lo hizo dos veces como formador del gabinete y dos veces como premier. Los más voceados para este puesto, que parece no atraer a muchos candidatos políticos (que diferencia con el Perú) son Jean Luc Dehaene (68), muy popular en las filas de los cristianos demócratas flandeses, pero por el momento es el hombre fuerte del banco Dexia y miembro del parlamento europeo; el otro candidato es el parlamentario Herman van Rompuy (cristiano demócrata) y antiguo premier y finalmente el caserito de Bruselas, es decir Guy Verhofstadt (del partido liberal). Esta crisis política aparece en momentos cruciales puesto que es el tiempo para tomar decisiones importantes en cuanto a los presupuestos para el 2009.

Esta renuncia, según los politólogos y medios belgas, podría deberse a que Bélgica enfrenta varios problemas sin resolver como la venta del banco Fortis al BNP francés, acción que debió concluir hace algunas semanas, pero que se viene dilatando.

Finalmente, la crisis de identidad la ha originado la nueva Miss Bélgica Zeynep Sever, una jovencita de 18 años de origines turcos, que habla muy bien el francés, pero apenas pronuncia el holandés. Lo mismo sucedió el 2007 con Alizeé Poulicek, quien no sabía ni jota de holandés. Así es Bélgica. Un pequeño país que enfrenta grandes problemas y decisiones.


In Charleroi is een nieuwe Miss België verkozen: Zeynep Sever, een 19-jarig meisje van Turkse origine. Zeynep woont in Molenbeek, spreekt perfect Frans, maar kan zich nauwelijks uitdrukken in het Nederlands. Vorig jaar won Alizée Poulicek de wedstrijd, en ook zij sprak bij de start van haar Miss-carrière weinig of geen Nederlands. En net als vorig jaar, zorgde dat dit jaar voor heel wat discussie in de coulissen van de verkiezingsshow. Volgens sommigen is Nederlands kennen zelfs een absolute voorwaarde om België te vertegenwoordigen als Miss. Maar ook Zeynep belooft dat ze er tussen haar Missopdrachten door aan zal werken.Haar voorganger Alizée Poulicek gaf alvast het goede voorbeeld. Ze volgde het voorbije jaar intensief cursussen Nederlands, mét resultaat: tijdens deze verkiezingsshow babbelde Alizée vlot met de Vlaamse pers in het Nederlands. Wij mochten in maart dit jaar al ondervinden dat Alizée veel vooruitgang had geboekt. Toen al vertelde ze ons in zeer degelijk Nederlands over haar jeugd, over haar belevenissen als Miss België en over haar talenkennis.

Una Navidad diferente

En Holanda la Navidad es diferente. Es fría por el clima (a veces nieva en esta época) y fría porque no se comparte el 24, sino el 25 por la noche con una cena, no hay nacimiento, pero sí árboles y adornos más de estilo norteamericano.
En cuanto a las creencias religiosas su población en su mayoría es protestante, cuenta con un 21% de católicos y según las estadísticas, cada año crece el número de otras religiones. Con el tiempo, según los expertos, los protestantes se ubicarán en los pequeños pueblos, las ciudades más pobladas serán más multiculturales y poco a poco quedará menos de lo típico holandés.
Pero por supuesto, seguirán tradiciones como en el año nuevo de sentarse a ver televisión comer sus Oliebollen, un promedio nada más de cinco, y empezar a llamar o enviar mensajes de texto (SMS) a su familia y amigos.
En cuanto a los regalos por estas fiestas, prefieren comprar por internet que ir a una tienda, y lo que regalan son relojes, perfumes, pulseras y los famosos marcos digitales (que permiten ver hasta 50 fotos). También están los juegos para computadora y Nintendo para chicos y grandes (Wii y el DS) que esta vez han acaparado con un 56% las compras por internet. Sobre la comida, les digo una gran verdad, no hay como en Perú. Aquí además que todo ya tiene otro precio, querer hornear un pavito (de apenas 3 kilos) cuesta cerca de 29 euros, así que hay que cambiar de menú.

Feliz Navidad!

Migrantes, extranjeros incluidos, excluidos

Todos somos iguales cuando dejamos la madre Patria. Somos migrantes, desconsolados viajeros, cazadores furtivos de una historia, de un sueño que se haga realidad. Extranjeros que aseguran estarán sólo por un tiempo. Migrantes que vagan por tierras ajenas, a veces sin saber a dónde los llevará el destino. Muchos se acomodan a su nueva etapa de la vida, tienen una familia mixta (casados con extranjeros), trabajan y tienen éxito, otra mayoría consigue “vivir”, diría sobrevivir. Pero creo que a todos la nostalgia y los recuerdos nos remecen el alma cada cierto tiempo, y los inviernos y las desilusiones nos acercan a la idea de volver a nuestros países de origen. No importa si allá, al otro lado del mundo, al este de este país que vive bajo el nivel del agua o en el Asia, los regímenes políticos no ofrecen servicios básicos, ni seguridad, ni un futuro decente se podría afirmar, pero el deseo es querer volver.

Aquí las historias de los migrantes que he conocido a lo largo de mis días por el viejo mundo. Algunas son parecidas, otras son crudas, muchas son parte del día a día. Todas han sido contadas con libertad, con cierto aire de esperanza. Sus nombres los he cambiado, son imaginarios, pero las historias continúan. Cualquier parecido es solo pura coincidencia.

Tres años

Ya llevo cerca de tres años en Europa. He estado de un país a otro según el trabajo que se me presenta. Al comienzo ha sido duro, pero a la vez ha sido un reto para mi. Solo así creo que los migrantes pueden sobrevivir: trabajando duro, viendo las oportunidades que se presentan y no apegándose a nada.

Al menos creo que así se puede vivir por estas tierras. Tengo 33 años y me llamo Manuel. En Perú vivía en Trujillo, estudiaba administración, pero en un centro particular, no la universidad. Trabajaba en una tienda como vendedor, pero la paga no era buena, estaba basada casi en su totalidad en lo que vendías y por eso me parecía un poco injusto.

En Europa es diferente. Eres migrante y desde el inicio te das cuenta que no tienes muchas oportunidades. Nada de oficinas bonitas, ni trajes especiales, tampoco necesitas corbatas. Ni pensar en un auto, eso está lejano para mí. Aquí es la bicicleta, el bus, el tram, tranvía, el tren y por último caminar. Así me traslado. ¿Los taxis? ¡Ni soñar!

Hace dos años vine a Holanda, aquí tengo dos trabajos. Limpio una escuela dos veces por semana y por las mañanas a eso de las 7 soy el que manda en un restaurante, bueno eso es una forma de explicar que el manager me deja la llave y trabajo solo. Este trabajo me lleva entre 3 a 4 horas y depende de lo que pasó la noche anterior. Los viernes son los días más ocupados así que el sábado me toma más tiempo colocar todo en orden. Me pagan en negro. Es decir sin seguro, ni pensión, solo bruto. A los encargados no les importa mi situación legal, ni lo mal que hablo el idioma, el nederespanish (un poco de holandés, español e inglés) o cholandés como me gusta decirlo, pero nadie me entiende.

Mi primer país fue España. Allí trabajé de cocinero porque algo se aprende cuando se tiene una familia grande, pero llegaron los nigerianos, albaneses y otros y el trabajo comenzó a escasear, les pagaban menos y los preferían en lugar de los peruanos.

Luego estuve por Bélgica, allí aprendí el flandés u holandés. Recontra difícil, pero lo hablo y aunque no entiendo mucho lo que leo, con el diccionario como que aprendo algo más. En Putte, el pueblo donde viví, hice de todo: jardinero, reciclador, trabajé en una granja de fresas, lavador de platos, limpiar restaurantes y constructor de calles.

En este tiempo he aprendido mucho de estos países y cada vez más admiro al Perú y extraño a mi familia. A veces, cuando alcanza les envío 100 euros. Otros meses cuando no tengo trabajo, nada. ¿Qué si pienso volver al Perú? No lo sé. Al menos aquí tengo dinero, trabajo, un cuarto compartido con otros latinos. ¿Qué haría en el Perú? Allá no te pagan por horas para limpiar, menos para pasear a un perro.

Un momento en cualquier tiempo

Una calle especial del Cusco ha vuelto, luego de años. Allí estuve quince o veinte veces, pero cada vez encontraba algo nuevo, algo distinto que me inspiraba para seguir adelante.

Hoy, ha vuelto a nevar en Holanda. El sol no ha salido para nada y ver esta foto me ha remontado a esta época, donde mi mundo era, y todavía lo es, la fotografía.

Los paisajes son distintos, pero los admiro con el mismo entusiasmo de antes. Así lo haré ahora y siempre.

Dos publicistas peruanos conquistan Amsterdam

Este artículo fue publicado por el diario La República

Por: Patricia Altamirano D.
(Desde Amsterdam)
Los publicistas peruanos Erick Galván Mejía y José Miguel (Jomi) Rivera vinieron a estudiar a la reconocida escuela de publicidad Miami Ad School (MAS) en Amsterdam por tres meses y el destino hizo que se quedaran. Ahora son parte del equipo que realizó la campaña Yes I amsterdam, que busca atraer a más inversionistas del mundo a esta ciudad.

Lograr que el nombre de Amsterdam esté presente en la mente de los inversionistas antes que New York, Londres o París no es fácil. Y de eso estaba consciente el Municipio de Amsterdam. Por eso en el 2007, se planteó atraer nuevos inversionistas y lanzó su campaña “I Amsterdam”. Para el 2008 vieron la necesidad de reforzarla con nuevas herramientas y encargaron el tema a la agencia de publicidad Bureau Pindakaas, que junto con los peruanos Galván y Rivera, crearon un himno, Yes I Amsterdam (Sí Yo soy Amsterdam) recitado en un comercial por más de 25 CEOs de las empresas de publicidad más grandes del mundo con sede en esta urbe.

Según Peggy Stein, propietaria y director creativo de Bureau Pindakaas, el reto de la campaña es atraer primero a los CEOs internacionales de las agencias publicitarias y luego a las multinacionales. La meta es conectarlos emocionalmente con Amsterdam. “Que AMS sea la primera ciudad en la mente de los empresarios y de las agencias de N.Y., que aprecien la calidad de vida y sus potencialidades”, explica.

Como plazo tenían un mes para elaborar la nueva versión del proyecto. Peggy trabajó en conjunto con sus estudiantes del MAS Kako Mendez (España) y Jomi, quienes escribieron el poema que lleva ese llamado esperado.. “una voz se levantó y sonó algo extraño, un pensamiento se convirtió en una idea y eso en algo familiar, era el susurro de la libertad, que fue el comienzo de una revolución, con este espíritu como arma y unidad como un escudo. Sí Yo soy.…”. Con el poema listo se invitó a 25 CEOs de las empresas de publicidad más reconocidas en el mundo y ellos aceptaron de inmediato.

La filmación fue realizada por Fat Fred’s Filmcompany en el edificio histórico Bazel Building. Allí en un solo día posaron para las cámaras Kimberly Ross, vicepresidente ejecutiva de Royal Ahold, quien vino a AMS solo por 20 minutos y luego retornó a Londres en su avión particular. Estuvieron además Hisahiro Hamahata, presidente y director gerente de DoComo i nide Europe B.V. Japón - AMS, Lee Feldman de Blast Radius, Canadá; Gary Fry de Benelux, Adobe – USA; Mario Fan de Huawei Technologies China – AMS; Theo Rinsema GM. Microsoft Netherlands - USA; Willson Rhymer, director Starbucks Manufacturing EMEA B.V. USA- Amsterdam, entre otros altos ejecutivos.
En el viejo mundo
La historia de los peruanos en el viejo mundo empezó en el 2006. Erick y Jomi apostaron por algo diferente, dijeron no a los rutinarios moldes publicitarios y los presupuestos ajustados. Hicieron maletas y dejaron el Perú, pero cuando llegaron el 30 de diciembre al aeropuerto madrileño de Barajas, pensaron que vivían una pesadilla: había columnas de humo. ¿Qué sucedía? La banda terrorista ETA había colocado una bomba en el T4 de Barajas. “El aeropuerto era un caos. Tuvimos que esperar varias horas”, recuerda Erick.

Ambos tomaron a España como primera etapa de sus estudios, luego vendría Amsterdam y finalmente Londres, la ciudad ansiada por todo publicista.
Llegaron a Amsterdam en enero del 2008 a seguir sus estudios en el MAS. Allí conocieron a Peggy, quien no dudó en encargarles el proyecto para la ciudad. Erick y Jomi cuentan que para este proyecto se analizó mucha data sobre Amsterdam y así nació la idea del poema. “Había ventajas y verdades de la ciudad. El Yes, I amsterdam salió como un orgullo de pertenencia”, explica Jomi. Agrega que a este himno le siguen nuevas piezas como las 25 palabras que es otro brazo de cómo expresar la identidad de las personas que viven o han pasado por Amsterdam y cómo te sientes identificado con la ciudad. En estas creaciones, dice Jomi es importante el concepto, las ideas, lo que se está transmitiendo. Eso que hace único a tu producto o lo que estas vendiendo. “Generar un concepto de acero, cuesta bastante porque hay que trabajar mucho, no es la fase divertida, pero una vez que lo tienes las otras partes se complementan”.

La campaña, cuenta Erick, destaca hechos concretos de la ciudad: una metrópoli donde se juntan más de 174 nacionalidades, que ocupa el puesto 13 en el ranking mundial (Mercer Human Resource Consulting, 2008) de las ciudades donde se aspira vivir, debido a su bajo costo de vida, colegios internacionales, centro de negocios y una diversidad de ofertas en términos materiales. Jomi agrega que Amsterdam es la quinta ciudad donde la creatividad se muestra por todos lados. Además Amsterdam se inserta en un área donde existen 350 millones de consumidores potenciales en unas 800 millas, con un aeropuerto internacional que mueve 47millones de pasajeros anuales.

Primeros resultados

Un primer punto a favor de Yes I amsterdam fue la visita del CEO de TAXI (agencia con el crecimiento más rápido del año en USA) a Amsterdam; luego la campaña fue presentada en el Centro Barbican de Londres frente a 100 agencias de creativos, que quieren venir a AMS. “Esta campaña viaja a través de contactos (via networks) y de esta vía al mundo. Va hacia los gobiernos y negocios y se usa para inspirar a la audiencia meta y trabajar con ellos”, comenta Peggy.

De otro lado, Hilde van Meer, directora de la oficina de Inversiones Extranjeras en Amsterdam, asevera que se posicionará a AMS dentro de los cinco primeros lugares de las mejores ciudades europeas. “Es un reto y un permanente trabajo para mantenerse en ese nivel, que se logra cuando se trabaja conjuntamente con las empresas de la ciudad y se aprende sobre lo que piensan y lo que necesitan de ella”, asegura.

Peggy agrega que hasta la fecha no conoce de una campaña similar para promover una ciudad. “El city marketing se convirtió en banderolas y poster (de temas culturales y turísticos) de hechos y representaciones. Yes, I amsterdam, es mucho más”, acota.

Secretos de publicistas

Jomi y Erick se conocieron en las aulas de la Universidad de Lima. Para ambos el tiempo no ha pasado en vano y recuerdan sus épocas en que trabajaron juntos en Leo Burnett y Publicis. “Cada proyecto trabajado en el Perú era algo especial, pero recuerdo mucho el que hicimos sobre Malta Polar. Tuvo un gran impacto no solo visual, sino de la marca”, dice Jomi.

Erick comenta que estaba a punto de casarse, antes de venir a Europa y que el refrán sobre amores lejanos no funcionan, es verdadero. “Ella es publicista y cortamos en julio de este año, pese a que fui a Lima y conversamos. Nada”.
Para olvidar las penas, dice Erick , quien proviene de una familia amplia, no hay como una deliciosa comida y buena compañía. Así que ha decidido traer a vivir con él para el 2009, a Julián su mascota, un schnauzer.

Jomi en cambio extraña la comida peruana. “Un buen lomo saltado con tacu tacu te pone pilas”, asevera. Agrega que gracias a la buena sazón de Erick, el grupo de estudiantes disfruta de la cocina peruana. “Seguí talleres de cocina peruna en el Cordon Bleu y Gastrotour y me sale bien la patita de chancho, el ají de gallina y el lomo saltado”, enfatiza Erick y cuenta su secreto “lo que más extraño es el arroz con huevo frito, como lo hace mi mamá, eso me hace feliz”.

Consejos para el Perú. Para Erick y Jomi Lima debería contar con un logo o lema que la identifique en el mundo “Esta campaña debe ser trabajada por las mejores empresas y de forma contínua, no solo 5 años como dura un gobierno. Para que tenga éxito es importatne la cooperación de las empresas, que se identifiquen con la ciudad”, dice Rivera.

Erick agrega que el merchandising es parte del éxito de la campaña. “Es tu marca física que viaja de país a país. Yes I amsterdam apunta a eso, y cuenta con tiendas donde puedes comprar desde una bicicleta, ropa, llaveros, maletas, bolsas, porta celulares, hasta queso con esa marca”. Los precios varían desde 2 euros por un llavero o lapicero hasta 200 por la bicicleta.

Por supuesto, que una campaña de imagen para una ciudad debe contar con un presupuesto muy abierto y valorar lo que tiene el lugar. “El primer punto es perseverar en lo positivo que tiene la ciudad, invertir una buena suma de dinero en mantenerla y si se tiene monumentos históricos hay que cuidarlos. Además se puede invertir en infraestructura, IT, mejorar los espacios verdes y darle seguridad para que los inversionistas y la gente en general se sienta segura como en su propia casa”, enfatiza van Meer.

Según la oficina a cargo de Hilde van Meer, en el 2007, las ganancias del sector creativo ascendieron a 5.5 billones de euros y la cifra sigue creciendo; las empresas foráneas ofrecen 15% del total de empleos, la productividad de una empresa no –holandesa es mayor (111,200 de euros por empleado), comparado con las empresas holandesas (96,800 en promedio).

Un último consejo de la encargada de asuntos internacionales de Amsterdam, “no se debe ser proteccionista, el mundo está globalizado y proteger una ciudad será dañarla. “Hay que ser abiertos y competir”, finaliza.

Marketing favorece a Sinterklaas

Bueno siguiendo con el tema de la Navidad adelantada por Holanda, les comento que la mayoría de tiendas suele colocar en sus vitrinas a los Zwarte Piet con cajas coloridas de regalos. Eso es un imán para los chicos, quienes al final, son quienes deciden en la familia a dónde deben entrar y qué comprar por estos días.

Junto a ello, las empresas han fabricado las letras de chocolate, que son el alfabeto completo en varios sabores, de leche, bitter, con nueces, chocolate blanco, etc.

Por supuesto, que a estas letras los acompañan las monedas de chocolate, llamativos euros que nos ayudan a pensar que la crisis financiera no afectará a esta fiesta. Así que uno se ilusiona con sus monedas y ahora con sus billetes de chocolate.

Américo quiere su zanahoria

¿Quién es Américo? Pues nada menos que el caballo blanco de Sinterklaas, que pide una zanahoria a los niños. Ellos siguen la tradición de colocar un zapato con su zanahoria para el cansado caballo de Sint y a cambio, si se han portado bien, recibirán un regalo.

En estos días existe la costumbre de regalar letras de chocolates con la inicial del nombre del niño y también se saborean monedas de chocolates, speculaas (un tipo de galleta) y marzipan en forma de frutas.

Pareciera que al final Santa Claus, Papa Noel y San Nicolás son el mismo personaje, puesto que Sinterklaas pasó a formar parte de la historia de América, cuando los holandeses llegaron a Nueva Amsterdam, que fue bautizada años más tarde por los ingleses como Nueva York.

La tradición de Sinterklaas

La Navidad se adelantó en Holanda. El 15 de noviembre ha llegado Sinterklaas o San Nicolás en su barco desde España. Lo han esperado miles de niños y adultos también y le han dado una bienvenida con canciones y una banda conformada por sus ayudantes los llamados Zwarte Piet (Pedro el negro).

Los Zwarte Piet hacen su ingreso con bolsas de diversos tamaños y van lanzando caramelos y galletas a los presentes. Se arma así un alboroto por agarrar lo que se puede, junto con la emoción de ver y darle la mano a San Nicolás. Estas galletitas se llaman kruidnoten y los caramelos pepernoten. La emoción, sobre todo en los niños, se nota. Cantan canciones relacionadas a su llegada y le entregan dibujos.

La historia cuenta que esta fiesta proviene de la celebración a San Nicolás (280-342) patrono de los niños y que fue un obispo griego de Myra (hoy Turquía) y que llegó a ser el santo de los niños por varias leyendas que se tejieron en su persona. Este personaje tiene una larga barba blanca, viste una túnica roja y un sombrero o mitra del mismo color. Lleva un bastón dorado que termina en la punta con una graciosa onda. Sinterklaas lleva un libro con los nombres de todos los niños que se han portado bien y mal durante el año. Cuando llega a otros lugares donde no hay playa, viene montado en su caballo blanco llamado Américo.

Hay de todo entre los Zwarte Pieten, músicos, guías, etc, además de vestir muy coloridos son graciosos y algo traviesos. A los espectadores pueden jalarle la chalina o subirles el capuchón de la casaca. A los niños les gusta hacerles muecas y después entregarles las galletitas. Pero no faltan los más traviesos que esconden cosas de los papis.

Mucho se habla de que el ayudante del Sint sea de color oscuro. Pero según la historia podría haberse tratado de un sirviente del África, pero los más políticos dicen que Piet tiene la cara oscura debido al hollín de las chimeneas que suele subir y bajar para dejar los regalos. Para no ser acusados de racistas, en Holanda se viene dando desde el 2006 a los Pet de colores con rostros rosados, azules o rojos, la explicación es que Sinterklaas pasó a través de un arcoiris con su bote.

Si visita Holanda por este mes, no se admire de encontrar a unos hombres con vestidos muy coloridos que tienen pintado el rostro oscuro, pero que sus ojo azules, grises, verdes o marrones los delatan que en el fondo tienen la piel clara.

El Perú también conquista Europa

Se preguntarán si por estas tierras es posible encontrar algún producto peruano. Les comento que sí y para muchos migrantes imagino, que ver una fruta, una conserva o simplemente leer en una prenda "hecho en Perú, Colombia o Chile" hace que el latido de nuestro corazón aumente a 100 por minuto.

Aquí les muestro unos ejemplos. Disfrútenlos y si son posibles de encontrar en nuestros países, saboréenlos.

Nuestro café peruano, de sabor inconfundible que nos recuerda a los días fríos, pero sabrosos de Lima.

Productos como los chifles son los favoritos para un lonchecito. Hasta Holanda llegan los manufacturados por los ecuatorianos. Ojalá que también los productores del norte peruano puedan exportar estas delicias.

La calle también habla

Una vuelta por Amsterdam es como salir del mundo real. Estatuas que se mueven al son del aire o de la propina que uno puede colocar en su sencillo mantelito, gente que hace publicidad gratis al logo I Amsterdam al usar ropa referida a esta campaña, miles de signos que hablan por sí solos.

En una tarde, en un paseo cualquiera, los ojos con ganas de ver, observan y toman estas fotos.

Pero esta costumbre de dejar a la calle que hable no viene de ahora sino de siglos atrás.

Una muestra es la loseta que dice que se ha cumplido el aniversario de 650 años de la calle Nieuwendijk en el 2000. Unca calle angosta, llena de tiendas, donde los turistas, holandeses y migrantes intercambian miradas, de asombro, de simpatía, de sentirse bien en una ciudad tan antigua.

Ahora comparto con todos ustedes esta maravilla.

Autos en el garage

En Amsterdam el domingo 21 de setiembre fue algo especial. No hubo autos. porque en este día bajo el lema “Moverse es sando en una ciudad limpia”los amsterdaneses decidieron no usar el auto. La municipalidad de Amsterdam busca con estas iniciativas que sus habitantes utilicen más las bicicletas y el transporte público con el fin de bajar la contaminación en el aire.

Este año también se han unido a esta campaña del día libre sin autos ciudades como Nueva York, Bruselas y varias de China.

Por supuesto no faltaron, algunos habitantes que se quejaban porque no podían salir o entrar a la zona del centro de Amsterdam, porque no estaban enterados. Esta excusa parece tan falsa como un billete de un euro. Ciudades que buscan ofrecer una mejor calidad de vida se seguirán sumando a este tipo de campañas. Ojalá que las autoridades de Lima la puedan implementar algún día.

Para los que leen y hablan holandés, la nota difundida va aquí abajo.

Onder het motto ‘Gezond bewegen in een schone stad’ is Amsterdam op zondag 21 september opnieuw grotendeels autovrij. De gemeente Amsterdam wil met de autovrije dag het lopen, fietsen en reizen met het openbaar vervoer binnen de ring stimuleren en het gebruik van de P+R voorzieningen in de stad bevorderen voor een gezondere lucht.

Bekijk de Google Maps kaart met het overzicht van ruim 100 activiteiten op de Autovrije dag 2008. Let vooral op de Schoner Vervoer Toer en rijd mee! U kunt niet met de auto of motor van de ring A10 naar het gebied binnen de ring A10 tussen 10.00 en 17.00 uur. Alleen stadsdeel Noord en Stadsdeel Zeeburg binnen de ring A10 zijn bereikbaar. Wilt u precies weten waar straten zijn afgesloten voor verkeer? Zoom dan in op de kaart. Verkeer kan wel de hele dag de stad uit.

Niet alleen in Amsterdam vindt dit jaar een autovrije dag plaats. Wereldwijd zijn er autovrije dagen in o.a. New York, België en China. In de Verenigde Staten probeert de dertienjarige Jennifer Sekar ervoor te zorgen dat op 4 oktober een miljoen mensen hun auto laten staan

Bélgica y Holanda veneran al Señor de los Milagros

Coincidencia divina. El 12 de octubre, día de la hispanidad, fue celebrada la misa dedicada al Señor de los Milagros en Amsterdam. No solo hubo peruanos, sino latinos venidos de diversas partes cercanas a esta metrópoli. Todos estaban unidos por una misma fe, por un mismo color, por una misma lengua: el castellano.

La Iglesia de San Nicolás, que data de 1884 y está ubicada en pleno centro de la ciudad de los canales, fue el centro de reunión. Este edificio de techos altos, con delicados vitrales, construída por el arquitecto Adrianus Bleijs, reunía a los hispanos hablantes fieles de una fe que no tiene fronteras.

En el altar el padre Theobaldo Beusink, fundador de la Casa Migrante, también celebraba una fecha especial, sus 50 años de labor sacerdotal. Este cura holandés, pero que habla muy bien el castellano, dio una lección de vida y conocimiento de la realidad de nuestros países, al hablar sobre los sucesos en Bolivia, Perú y la crisis financiera e incluso se animó a aconsejar a los gobernantes de esta zona del mundo para que construyan sus gobiernos de forma inteligente y realista.

Destaco también el humor con que vivimos los peruanos pese a la etapa de corrupción que ocurre en el gobierno. Contó que hace poco un peruano amigo suyo le contó porque el gobierno actual tiene como símbolo la paloma. Se asegura que esta ave está allí para recordar con su canto que la corrupción siempre está presente. Agregó que “en el Perú hay milagros y mucho más en este mes. Y debemos entender la palabra de Dios que en el fondo es un lenguaje de amor y humor”, dijo.

El padre, que por muchos es conocido solamente como Theo, hizo un llamado a la comunidad cristiana hispano hablante que puede contribuir a que el mundo sea mejor, porque aún es un continente puro. Pidió para que las economías no solo de nuestro país salgan adelante y enfatizó que “hablar la misma lengua no quita las diferencias, pero sí acorta las distancias”.

La misa fue organizada por la Hermandad de Amsterdam con el auspicio del Consulado del Perú, a cargo de la sra. Liliana Torres – Muga, que terminó con la procesión de la imagen del Cristo Morado. No faltaron los saludos a los miembros de la Hermandad, que existe en esta ciudad desde 1991, y que hoy está presidida por la profesora Ada Berrocal.

En Bélgica
En las afueras de Antwerpen, el puerto más grande de Bélgica, se ubica la Iglesia Sint Catherine, en la zona de Kiel. A diferencia de Holanda, esta iglesia es mucho más modesta, pero igualmente antigua y llena de historia. Allí entre las bancas de madera no solo se sentaron peruanos. Se podía identificar a ecuatorianos, bolivianos, centroamericanos, belgas, holandeses y americanos. Porque la fe no entiende de fronteras, ni razas y menos de idiomas. Así una vez más el Cristo Moreno hacía un milagro, en su undecimo año de estar por esas tierras lejanas.

Corazones morados colgaban de las columnas de la iglesia. Olor a sahumerio, hábitos color púrpura eran parte de este día especial. En el fondo se podía apreciar a los grupos de baile que se alistaban para brindar su homenaje, a la manera peruana: con zapateo, guitarra y música andina.
Luego de la misa, la imagen del Cristo Morado recorrió las calles de Kiel, invadiéndolas con los olores del sahumerio y precedida por las andas de San Martín de Porres y Santa Rosa de Lima.
A diferencia de Lima, en Bélgica y en Holanda no hubo olor de anticuchos, picarones, ni dulces típicos como los turrones de Doña Pepa, pero sí hubo mucha fe y peticiones. Y otra diferencia más: el anda de este Cristo querido y al que se le pide hasta lo imposible, es cargado sólo por mujeres.

http://www.larepublica.com.pe/component/option,com_contentant/task,view/id,250458/Itemid,30/

Limalandia: ¡vivan las fiestas!

¿Qué te vas al Perú en invierno? Fue la pregunta de varios holandeses. Claro ellos creen que el invierno en el Perú es como en Holanda. Ni hablar. En Lima, cuando llegamos, hacía 19 grados, mucho más que la primavera holandesa y como regalo del clima tuvimos días soleados.
¿Qué más? Pues no puedo dejar de hablar sobre las invitaciones. La primera de la primera vino de mis amigas del taller de manualidades. Así es, esas “chicas” lindas, generosas y siempre con tiempo para escuchar. A todas ellas va mi cariño, porque simplemente son maravillosas. Y no crean que tienen tiempo de sobra. Todas ellas tienen una vida, familia y muchas tareas que realizan, pero siempre encuentran el huequito amical para saborear un lonchecito. En nuestro reencuento no podía faltar una torta y la supieron escoger en la pastelería D’Silvana, donde hacen unas para chuparse los dedos, además de sus empanadas. A toda esta ricura alta en carbohidratos se unió un pastel de alcachofas, jamón y crema blanca, preparada por doña Elena, con quien siempre intercambio correos electrónicos.
Las chicas, como dije, se pasan de vueltas. Siempre están atentas a esos detalles que uno ya olvida.

Amigos, hermanos y hermanas

Quiero compartir un poco de la vida. A mis amigas Rosanna, Pilar, Melva y Julia y a mis amigos-hermanos Rubén, Johnny y Clorinda.

Cuando los males vienen y debes cumplir tareas

Solo para contarles que estuve super mal la semana pasada. Ya desde el martes sentía que mi garganta iba creciendo de a pocos, hasta que se puso roja y comer empezaba a ser una tortura, pero dije (para levantarme el ánimo, como me recomienda mi comadre Rosanna) ya pasará.

El jueves 11 tuve mi examen de holandés en el ROC (Regionaal Opleidingen Centrum, un instituto para adultos migrantes) que queda en Leiden. Descubrí que mi holandés (los tres meses que estudié en el 2007) no estaba oxidado. Hablé, escribí, escuché y cometí errores como cancha, pero con todo me pusieron en el nivel 2 rápido, porque parece, según la prueba sicotécnica que me hicieron, aún en mi cerebro se alojan algunas neuronas que sirven para aprender idiomas. Hasta allí todo bien. El día fue soleado, con 16 de temperatura, un viento bárbaro.

Por la tarde entrevisté a los peruanos que hicieron un himno para la ciudad de Amsterdam, casi dos horas conversando de sus experiencias, que me transportaron a otro mundo, al que me gusta ir, en el cual puedo manejar lo que sé, es decir, escribir, preguntar e imaginar. De allí otra vuelta a la realidad y parece que en el trayecto el aire, el frío y no sé que más jugaron en mi contra. Amanecí con fiebre, con el cuerpo adolorido como si me hubieran dado de golpes, la cabeza me daba vueltas y para culminar me dolían los ojos. Ese dolor es realmente el primero que en mi vida que he sentido, que feo, parece que se van a salir los ojos de su órbita.

Por supuesto no pude ir a dejar a mi hija al colegio, nos despertamos tarde, la casa patas arriba, yo temblando porque del calor pasaba a los escalosfríos y solo estábamos las dos. Así que preparé lo que pude, un desayuno así no más y de vuelta a mi cama. Termómetro a la mano, papel, mi pote de Mentholatum traído desde Limalandia y a ver televisión. Pero la fiebre hizo de las suyas
y comencé a temblar como terremoto de Ica y ni me podía mover. Brenda me traía agua en sus vasitos para tomar, ella es asi tan compadecida siempre con la mami y me decía "duerme yo te despierto después". Así que para bajar la fiebre me rendí ante dos Panadol que me tumbaron.

Así entre 39 grados y 38 pasé el viernes (gracias era viernes), a esta fiebre se asoció el dolor agudo de garganta, los gangleos inflamados y no me quedó otra que consultar al doctor vía e mail, pero no al de aquí, sino a mi hermano, quien me dijo es hora de los antibióticos. !Y santa maravillas! Con la primera Amoxicilina cayó la barricada de flema verde que tenía impregnada en la faringe, sentí un gran alivio, luego el color rojo al día siguiente cambió a rosado y parece que gané la batalla a virus y bacterias, porque día a día estoy mejorando.

Espero no enfermarme, aunque parece que mi punto débil, por estos lares, es la faringe. Es tiempo creo de tejer una bufanda de lana anti todo, anti viento y anti stress.

¡Ay Lima como has cambiado y su gente también!

Mis disculpas por el largo silencio en este blog. Lo que pasa es que nos fuimos al Perú y como la vida allá es tan rápida, no deja tiempo para sentarse a escribir, sino uno tiene que correr para alcanzar el día. Han sido realmente unas vacaciones inolvidables, cuánta gente, cuánto cariño, cuánto he movido la boca para conversar. Si pudiera contar mis palabras, creo que llegué al infinito, al número jamás pensado. Así me siento. Millonaria en palabras, expresiones, además de todo lo vivido y visto. Lima está cambiando, pero da miedo este cambio.
A ver lo primero de lo primero. Lima desde el aire se ve gris, más pobre y abandonada, al menos la parte en que se ve desde el avión. Los pocos campos de cultivo, que rodean el aeropuerto, en junio ni siquiera tienen el color de la tierra, están grises, pero eso no importa para los turistas (en mi avión venían chinos como miércoles, también españoles que ni sabían que se venían en invierno y venían ligeros de ropa, según ellos para gozar de la playa ¿?). Muchos del lado en que yo viajaba intentaban las fotos más estrafalarias de las que he sido testigo en mi vida.
Nuestro aeropuerto es chiquito y acogedor, pero le faltan más señales, los viajeros dudan en seguir la línea o desviarse cuando están de tránsito. Lo bueno de todo es que si te ven con niños inmediatamente te llevan a otra cola y así te ahorran la larga espera. Esa fue nuestra suerte, al menos ganamos algo de tiempo, que lo perdimos al esperar la llegada de las maletas, las cuales dicho de paso, estaban gordas de tanto queso holandés, chocolates, regalos y juguetes de mi hija.
El cambio de horario jugó sus malas pasadas, puesto que como dice mi hermano, sólo me llevó 6 horas en llegar a Lima, claro uno deja a las 10 am Amsterdam y llega a Lima a las 4 de la tarde del mismo día, pero hay que tener en cuenta que existe una diferencia de 7 horas y eso te lo cobra el cuerpo de a poquitos, sin que te des cuenta. Así que mientras en Lima todo es diversión yo sentía que los ojos se me iban para atrás y hacía, de seguro, alguna mueca como en el Exorcista, porque mis amigas me decían “oye mejor descansa, no?”.
En cambio para los niños todo es como un juego. Tienen una facilidad para adaptarse, que da envidia. Ven la noche y cierran sus ojitos. En esta oportunidad me duró 4 días volver a un horario normal, sin desvelarme por los ronquidos que hacía mi estómago exigiendo comer algo a las 3 de la madrugada. Pienso que ya son los años que me están cobrando la factura de los maltratos al cuerpo y las largas jornadas de boleto que uno asume con un lujo y desparpajo, cuando tiene 20 y 30.
Bueno, siguiendo con los cambios que observé en Lima, quiero destacar los edificios. Jesús María creo que ha sido uno de los distritos con mayor número de solicitudes de estas moles y hasta que por fin cayeron en mi cuadra. Lo que fue antes una casona de cemento, ocupada por una empresa minera y antes por una familia de nombre con cuna, fue tirada abajo en dos días, según me contaron los vecinos en su afán de ponerme al día. Ahora se elevará allí un edificio de 15 pisos, con depas que no dejan ingresar a un cama King en el cuarto principal y si uno logra ponerla, ya no hay espacio para ningún mueble y tampoco para salir, hay que saltar hacia la puerta. Cuando llegué, la construcción estaba en el segundo piso, cuando nos fuimos iban por el sexto. A ese ritmo, estará listo para fin de año, pero el folleto dice que la entrega es en marzo del 2009.
También en este corto tiempo pude retomar los sabores limeños, la causa con atún, nuestra papa amarilla flotando en un caldito para aliviar los malestares estomacales, un buen tacu tacu con su sábana de pescado frito más, los sanguches de Gastón, las delicias de la pastelería D’Silvana, los lonchecitos en el geriátrico de la Panadería San Antonio o en el Vladi. Le entré a todo y unos días antes de partir, la naturaleza hizo de la suyas. Ahora ando cocinando sopitas para que mi estómago se reponga.
Claro faltaron más huecos por conocer y volver, pero eso ya lo tengo apuntado en mi agenda para la siguiente visita.
De la gente. ¿Qué puedo decir sin olvidarme de la felicidad que me da la familia y los amigos de la vida? Pues que quisiera meterlos a todos en la maleta y traerlos para que compartan conmigo un poco de la rutinaria vida en Europa. Aquí nadie te cae así nada más, todo es previa cita. En cambio en Lima, un fonazo y se prepara una buena taza de café, unos pancitos calientes de la panadería de la esquina con su jamón y queso y listo. Esto es lo que extraño: compartir los momentos, una tarde también con cielo gris, una mañana del sábado para ir al mercado y comprar tu pollo fresco, todavía tibio después de haberle dado el golpe de gracia. Ni siquiera esto lo puedes ver por aquí, el pollo viene congelado por partes. Y ni hablar si es fresco, posiblemente lleva frío una semana.
Si pues los amigos, dirán. Cuando pienso en la gente de mi promoción de la UNMSM, suspiro. Han pasado dos décadas y nos vamos a una tercera, brrr que me da escalosfríos pensar cuánto tiempo y cuántas vivencias. A todos ellos no los pude ver, tampoco a mi profe querido a MJO, es decir a Manuel Jesús Orbegoso, de quien guardo muchos recuerdos y prácticas recomendaciones.
Ni qué decir de mis tías las Paquitas, es que viven tan lejos que visitarlas es como irme de un extremo de Holanda al otro. Pero conversamos por teléfono y soy testigo de sus avances con la tecnología, ya usan Internet y hasta tienen correo. Eso me ha dado mucha alegría porque leerán este artículo y sonreirán cuando vean que las menciono.
Pero así como mucha gente vino a la casa, me llamó o al menos tuvo la intención de hacerlo, tuve decepciones o creo que recree sobre la importancia que podría significar “mi visita” a Lima, porque en el fondo tenía la esperanza de poder compartir, conversar y contar todo eso que no se puede decir a través de las palabras, sino que sale allí en medio de una taza de café y un kekito. Me dolió. Me sentí defraudada, rezagada en los corazones de estas personas, que claro con justa razón tienen que hacer sus vidas y deben trabajar, porque parte de nuestra existencia la pasamos trabajando, soportando horarios, asumiendo errores de otros o a veces cometiéndolos. Si pues, ni modo, me tragué ese sabor amargo de la decepción, quizás como he dicho, alimentada por un recuerdo de los años pasados, cuando eramos más libres y no había parejas, ni hijos, solo estudio y un trabajo mucho más fácil que ahora. Ya pasará y he aprendido la lección para la próxima vez.

Aviso: Bélgica necesita un asesor en imagen real

Desde pequeños las historias con príncipes siempre nos han encantado. Pero la vida real es otra historia. Bélgica como otras naciones europeas tiene un príncipe, pero qué príncipe. No aquel que viene en un caballo blanco, ni que es hermoso y valiente. Es una persona de carne y hueso, con aciertos y desatinos, con carisma (en algunos momentos) y pachotadas en otras.

Hablo del príncipe Felipe quien, para los belgas, tiene una imagen de torpe y nada inteligente. Ahora un asesor holandés ha ido en ayuda del príncipe Filip para mejorar su imagen, porque sus desaciertos han sido mayores a sus exiguos éxitos.

El valiente holandés es Cees Wijburg experto en comunicaciones, quien también asesoró al Club Brugge y al político Jean Marie Dedecker. Luego de varias reuniones, exhautivas entrevistas a conocidos y no conocidos y permanente toma del pulso a los medios de comunicación y opinión pública, logró elaborar su plan estratégico, el mismo que empezó a poner en práctica. Wijburg sugirió un amplio reportaje en televisión sobre la vida escondida del príncipe. Pero no piensen mal. Es decir la vida que realiza como persona y no como príncipe. Con esta primera acción, un amplio reportaje sobre su vida diaria (por supuesto muy conocida entre los asesores de imagen del Perú) anotó su primer gol.

El canal VRT, el 5 de junio, resaltó habilidades no conocidas del príncipe. El príncipe Felipe apareció en bicicleta, paseando como cualquier belga entre las calles y luego se le vio jugando fútbol con sus hijos, cosa jamás imaginada por los belgas y tampoco esperada. La entrevista duró una hora y media y según la opinión pública tocó muchos corazones y mentes belgas, despertando emociones escondidas ante tanta revelación familiar y humana.

Wijburg tiene guardado una batería de esfuerzos para el príncipe, pero no quiere adelantarse y por supuesto le toma el pulso a los medios, sobre todo a los medios flamencos (del norte de Bélgica) que son más duros con los errores del príncipe.

¿Cuál será el descelanse de esta campaña? Esperemos que tenga éxito y así que los belgas vean en su futuro rey a una persona comprometida y capaz de gobernar este espacio tan pequeño como es Bélgica, pero que tiene tantos conflictos como un país extenso.

Menos hambre: no comer carne, pero sí patatas

El hambre en el mundo es un tema para debatir. Y así lo han hecho en Roma, donde cientos de gobernantes o sus representantes han sembrado el compromiso para reducir el hambre a la mitad para el 2015. El compromiso va ligado a unos 900 millones de personas y para ello se han comprometido 183 países y destinado unos dos billones de euros para ayudar. Naciones Unidas ha proporcionado nada menos que un billón de euros para los 60 países más pobres.

¿Quien o qué tiene la culpa? Según los expertos se debe al alza de los combustibles, pero especialistas holandeses como Hans-Peter Weikard, profesor en economía del medio ambiente, de la Universidad de Wageningen, tiene una teoría interesante, dijo que consumir menos carne ayuda al medio ambiente, porque de esta forma se ahorra espacio en los campos. “Por ejemplo un espacio destinado para sembrar 4 veces granos se convierten en uno para criar vacas o cerdos. Estos animales terminan comiéndose nuestros alimentos o los campos son destinados para darles los pastos que necesitan y ello trae la tala masiva, depredadora de árboles o hasta se queman pastos naturales y otros”, manifiesta.

Pero el ingenio y el esfuerzo de investigación de los holandeses no termina allí. También comer papas ayuda a combatir el hambre en el mundo, porque cuando se le siembra ocupa menos espacio y produce más carbohidratos y proteínas por hectárea. Por ello recomiendan comer más papas y menos arroz y harinas. En el Perú recordemos que existen miles de hectáreas destinadas al cultivo de este valioso tubérculo, pero qué institución gubernamental apoya a los campesinos en esta tarea, creo que el Minag todavía no. Se conoce que el CIP (Centro Internacional de la Papa) sigue apoyando la reproducción y mantenimiento de cientos de especies de papa, pero deberían ser los organismos locales los que deberían desvelarse por mantenerla viva, diseminarla y mejorarla.

Hace poco salió un anuncio en Europa. En Islandia se ha construido un gigantesco almacén de semillas para que en cualquier emergencia, estas puedan permanecer en buen estado y salvar del hambre al mundo.

Otra de las sugerencias dadas por los especialistas holandeses es que las familias y personas en general deberían volver a la costumbre de principios de los 50, tiempo en el que las personas cultivaban huertos en los jardines de las casas. Se conoce que esta costumbre aún se mantiene en América, dice Wouter van der Weijden, director de del Centro para la Agricultura y Medio Ambiente.

Por eso en Holanda se habla y se respeta a la papa. Los holandeses comen papa en el puré, fritas conocidas como las frites o patat o simplemente sancochadas que acompañan a las verduras y a la carne frita, en cada cena de todos los días. Así de simple, nada de aderezos, pasar largas jornadas en la cocina, no se hacen problema con la comida. ¿Y el arroz? Casi no se le ve en las mesas holandesas, es un ingrediente poco usado y mas bien relacionado a la comida Indonesa, China o Africana. La tarea ahora es comer papa y más papa.

De kriebels, ya vino la comezón

Despierta la naturaleza y con ella todos los tipos de alergías como la famosa “fiebre del heno” (hooikoorts). Mayo y junio son los meses donde con más fuerza las flores y plantas lanzan al aire polen, semillas y miles de organismos que afectan a ciertas personas.

Primero casi ni se siente, luego aparecen los síntomas: personas con los ojos rojos, picor en la nariz, goteo nasal y los famosos estornudos seguidos. Es el Kriebels que afecta a una gran parte de seres humanos por estas tierras.

Los más sensibles (overgevoelig) pueden tener reacciones más severas, pero eso no impide que se vayan a la playa o que usen poca muy pero muy veraniega. Solo en Holanda el 70% de la población sufre de este mal. Sin embargo, es primavera y hay que usar ropa ligera pase lo que pase, llueve o no, haga 15 grados de temperatura o haya tormenta.

Discriminado, excluido, ninguneado

Holanda para los holandeses. Es una de las expresiones que muy frecuentemente se lee en los diarios holandeses, debido a que este movimiento está tomando cada vez más fuerza en esta sociedad que es considerada tolerante.

Así desde marzo del 2006 los extranjeros que desean venir a vivir a Holanda deben rendir en sus países de origen un examen de conocimiento de la sociedad, cultura holandesa y del idioma, es decir, del holandés, que no es gratis, sino que cuesta nada menos que 350 euros. Sin estos requisitos no pueden ser parte de la comunidad.

El famoso “inburgeringexamen” ha sido calificado como “discriminador” por la organización Human Rights Watch. Según el HRW este examen discrimina ya que no se aplica a todos los ciudadanos, por ejemplo los migrantes de países de la Unión Europea (p.e. Rumania, Polonia), los Estados Unidos, Australia y Japón no deben rendir ningún examen cuando quieren venir a vivir a Holanda.

El examen debe ser dado en las embajadas de Holanda en esos países y por teléfono. No se habla con una persona sino con un programa de computadora, si uno pronuncia diferente, la computadora puede tomar una buena respuesta como incorrecta. Según HRW se debe evaluar cada caso sobre todo los relacionados a la reunificación familiar comprobada (por ejemplo matrimonios que han vivido fuera de Holanda por años). Con este examen se ha comprobado que el número de pedidos de reunificación familiar sobre todo de Turquía y Marruecos ha disminuido.

Por su parte, el ministro de Integración, Ella Vogelaar apuntó que el descenso de estos pedidos demuestran que el examen sí funciona sobre todo para ciertas sociedades.

De otro lado, los partidarios de “Holanda para los Holandeses” están contentos de que existan menos pedidos de migrantes que quieren venir a vivir a Holanda. ¿Por qué esta reacción? Diversos especialistas en migraciones hacia Holanda destacan que para muchas personas, sobre todo de países en desarrollo, Holanda se ha convertido en un país con oportunidades, puesto que se puede encontrar trabajos menores que son bien remunerados en comparación a lo que podrían ganar estas personas en sus países de origen. Un ejemplo son los trabajos en construcción donde casi no se necesita tener algún tipo de educación, el pago puede oscilar entre 10 a 20 euros por hora. Otros trabajos en limpieza y cuidado de personas mayores pueden encontrarse entre 8 y 15 euros la hora.

Sin embargo, no todo es así. Desde el 2007 se experimenta en Holanda una migración de polacos, quienes encuentran trabajo en granjas de flores o frutas, ganado vacuno y quesos. El pago por hora está en un promedio de 15 euros, no se necesita hablar holandés, con el inglés es suficiente. Claro el trabajo manual es bastante duro, pero lo que se gana, parece alentar la venida de más y más polacos, a tal punto que el Ministro de trabajo ha dicho que sin ellos, la economía holandesa no podría continuar con su dinamismo.

¿Qué más? Para quienes tienen tiempo en el país y han logrado de alguna forma un trabajo formal, el Estado reconoce derechos, como el pago a la esposa por no trabajar y una mensualidad muy básica por cada hijo que se tiene. Esta ventaja también ha cambiado, desde el momento en que no se considerará a los hijos de Turcos y marroquiés como holandeses, entonces no recibirán ningún apoyo del Estado.

Otra de las ventajas es que la educación es gratuita y compulsiva a partir de los 4 años. Así que las nuevas generaciones aprenden holandés en el colegio y mantienen el idioma de sus padres en casa.

¿Qué les parece? ¿Se animan a venir a vivir a Holanda?

Bien, Albina

No puedo dejar de alegrarme por los éxitos que consigue Albina Ruiz en Lima. Aquí una nota desde Bruselas por el infatigable Erik.


'El Perú ha entrado al primer mundo del compromiso medioambiental'

Afirmó Albina Ruiz, la directora ejecutiva de Ciudad Saludable, proyecto que ganó el premio Energy Globe

Por Erik Struyff Palacios / Corresponsal de El Comercio

Bruselas.- El proyecto peruano Ciudad Saludable, que trabaja por una mejor gestión de los desperdicios en 43 localidades del Perú y que se extiende a otros países de América Latina, obtuvo uno de los galardones Energy Globe Award, el premio más prestigioso en desarrollo sostenible y protección del medio ambiente, por su contribución a la generación de empleo y a la limpieza urbana.
La entrega de los premios se llevó a cabo el lunes 26 en la sede del Parlamento Europeo en Bruselas. Estuvieron presentes, entre otros, el ex secretario general de la ONU Kofi Annan y el ex presidente de la Unión Soviética Mijaíl Gorbachov, así como los presidentes de la Eurocámara, Hans-Gert Pöttering, y la Comisión Europea, José Manuel Durao Barroso. Alanis Morissette y Zucchero se encargaron de la música en una noche de gala similar a la del Óscar o la Palma de Oro.
Al desarrollo sostenible"Es una hermosa oportunidad para demostrar que el Perú entra al primer mundo del compromiso medioambiental, mejor ahora que se implementó el Ministerio del Ambiente", afirmó Albina Ruiz, directora ejecutiva de Ciudad Saludable.
Los premios Energy Globe comenzaron a entregarse en 1999 en reconocimiento al aporte de proyectos desarrollados en los cuatro confines del planeta para promover el desarrollo sostenible, el ahorro energético y el uso de energías renovables. Alrededor de ochocientas iniciativas, clasificadas en cinco categorías (Tierra, Fuego, Agua, Aire y Juventud) compiten cada año por los galardones. Los organizadores informaron que en esta edición de Energy Globe Award se presentaron candidaturas provenientes de 109 países diferentes.
Ciudad Saludable se impuso en la categoría Tierra por su exitosa trayectoria en la gestión de desperdicios sólidos, que incluye la puesta en marcha de empresas locales para el recojo, reciclado y eliminación de basura; las medidas para combatir el vertido ilegal; las campañas educativas para cambiar hábitos, y la gestión de granjas orgánicas para extender el uso de sistemas de reciclado.
La ONG ha extendido su labor a México, Colombia, Ecuador y Bolivia y sus promotores esperan llegar a más países.
Al granoDebemos instalar la conciencia ciudadana*- ¿Cómo han recibido la noticia de la premiación?El premio nos estimula a seguir adelante. Es de todos. De las instituciones, municipios, ciudadanos y empresas que han decidido trabajar el tema del reciclaje. Cada vez hay mayor conciencia sobre el tema. Vemos iniciativas de supermercados interesados en la recolección de productos reciclables (papeles, plásticos, cartón y otros productos que pueden ser clasificados). También hay iniciativas gubernamentales y municipales.
- ¿Con qué distritos trabajan actualmente el tema del reciclaje de la basura?La recolección selectiva de residuos interesa cada vez más. Ahora tenemos programas en Villa El Salvador, a través del bono verde con recicladores, Villa María del Triunfo, San Juan de Miraflores y La Victoria.
- ¿No cree que el tema podría masificarse si involucran a los colegios?Eso es cierto. Si no se instala en la conciencia de los ciudadanos la importancia de lo que significa el ambiente, difícilmente asumiremos actitudes y prácticas de responsabilidad que nos tocan a cada uno. Si los chicos reconocen que en el lugar donde estudian deben separar la basura porque el papel puede ser reutilizado, es lógico que ellos eduquen luego a sus padres. Igual ocurrirá en las zonas rurales. No tendrán el comportamiento irresponsable de arrojar las botellas de plástico al río. Sin embargo, no hay experiencias que alcancen al total de las escuelas. El Conam promovió un programa en los colegios y esperamos que eso continúe con el Ministerio del Ambiente para fomentar prácticas de este tipo en la escuela.
- ¿Con una campaña a largo plazo?La educación es importante pero también la fiscalización. Los peruanos nos transformamos al cruzar la frontera. No arrojamos la basura a la calle porque las autoridades nos llamarían la atención o nos mirarían mal. Es como ocurrió con el cinturón de seguridad. Hace unos años, nadie lo usaba. Hasta que a las autoridades se les ocurrió iniciar una acción firme para fomentar su uso. La policía sensibilizaba y verificaba su empleo. Una ONG no es una organización que deba llegar a todo el país. Hace proyectos pilotos demostrativos que tengan impacto, sistematiza y propone políticas nacionales. Esperamos el diálogo con el ministro del Ambiente, que prometió trabajar con puertas abiertas, para mejorar el tema.*José Carlos Rodríguez. Presidente ciudad saludable.
Claves- Premio Aire. Lo ganó la compañía austríaca Fronius, pionera en el transporte libre de CO2. También ganó el premio global de la edición.- Premio Agua. Fue para un proyecto de potabilización de agua en Mozambique.- Premio Fuego. Lo obtuvo el proyecto solar español Andasol de estaciones térmicas

¿Saben lo que tienen en el garaje belgas y holandeses?

Llegaron los días libres y un poco de sol. Entonces miles de belgas y holandeses abren sus garajes para alistar la famosa Caravan, una casa móvil que llevan consigo de vacaciones. Primero por supuesto hay que limpiarla y alistarla para salir a la aventura de algún sitio para acampar. Así como lo leen, holandeses y belgas gozan de este tiempo viajando con sus cosas y al año tienen como 8 semanas de vacaciones. Empiezan a fines de febrero, luego siguen con los feriados de mayo, julio y agosto, octubre y finalmente diciembre. ¿A dónde van? ¿Por qué usan una caravan para transportarse y deben esperar en las largas filas en las carreteras? Son preguntas que hasta ahora me realizo, unos dicen para disfrutar mejor del tiempo, otros porque hay que ahorrarse el hotel, como fuere la caravan es una ventaja y desventaja a la vez.

Según las instituciones de turismo, cerca de 3,5 millones de holandeses salieron en las vacaciones de mayo, todo un récord. Los feriados coincidieron con el día de la Reina (30 de abril), día del trabajo (Hemelvaart) y Pinksteren (11 y 12 de mayo). La mayoría preparó la caravan para salir a tomar un poco de sol hacia las playas. Aunque también otros hicieron maletas y se fueron a Alemania, Francia, Bélgica, España, Italia, Turquía y Grecia.

Con la caravan suelen ir a los campings, lugares que ofrecen instalaciones agradables para grandes y chicos, también alojamiento, pero “para ahorrar” es mejor llevar la caravan y allí se duerme, hasta se cocina.

La desventaja es que quien maneja no disfruta del paisaje y menos puede darse “una siestita” y debe esperar con mucha paciencia que avance la cola larga de autos en la carretera.

¿Y tú cómo disfrutas de las vacaciones?

SALVEMOS EL PLANETA

Los expertos de la ONU han dado su voz de alarma en París (Francia) en la reunión del 1 de febrero de 2007 sobre Cambio Climático. Se determinó que si cada uno de nosotros hace algo, podremos frenar en 10 años la catástrofe ambiental y climática que se avecina. La responsabilidad NO es solo de políticos y empresarios, nuestra ayuda es clave para salvar el planeta y las de nuestras futuras generaciones.

EL AGUA:Consume la justa. Evita gastos innecesarios de agua con estos consejos:

Mejor ducha que baño. Ahorras 7.000 litros al año. * Mantén la ducha abierta sólo el tiempo indispensable, cerrándola mientras te enjabonas. * No dejes la llave abierta mientras te lava los dientes o te afeitas. * No laves los alimentos con la llave abierta, utiliza un recipiente. Al terminar, esta agua se puede aprovechar para regar las plantas. * No te enjabones bajo el chorro de agua. * Utiliza la lavadora y el lavavajillas sólo cuando estén completamente llenos. * No arrojes al inodoro bastoncillos, papeles, colillas,compresas, tampones o preservativos, porque todo eso va generalmente al mar. * Repara inmediatamente las fugas, 10 gotas de agua por minuto suponen 2.000 litros de agua al año desperdiciados. * Utiliza plantas autóctonas o de tu zona porque requieren menos cuidados y menos agua. * Reutiliza parte del agua que usa tu lavadora de ropa, esta te podrá servir para los baños, limpiar pisos, hacer aseo o lavar el frente de tu casa. * No vacíes la cisterna sin necesidad. * No tires el aceite por los fregaderos porque va al rio o al mar, flota sobre el agua y es muy difícil de eliminar. * No arrojes ningún tipo basura al mar, ríos o lagos. * Riega los jardines y calles con agua no potable. * El mejor momento para regar es la última hora de la tarde ya que evita la evaporación * El agua de cocer alimentos se puede utilizar para regar las plantas * El gel, el champú y los detergentes son contaminantes. Hay que usarlos con moderación y, de ser posible, opta por productosecológicos.

Hay que plantar un árbol por lo menos una vez en la vida.

2. CON LA BASURA: Más de la mitad son reciclables ¿Por qué no RECICLAMOS y AHORRAMOS?

La ley de las 3 Erres: RECICLAR, REDUCIR el consumo innecesarioe irresponsable y REUTILIZAR los bienes. * Al recuperar cajas de cartón o envases que también son hechos con papel contribuyes a que se talen menos árboles, encargados decapturar metano y de purificar el aire. Al reutilizar 100 kilogramosde papel se salva la vida de al menos 7 árboles. * Separa los desperdicios que generas. Debes consultar en tuadministración local o en tu unidad residencial si disponen de un sistema de selección de desperdicios. Estos se convierten en basura solo al mezclarlos. Casi prácticamente todo tiene rehuso o reciclado. * Usa siempre papel reciclado y escribe siempre por los dos lados.Usa RETORNABLES. No derroches servilletas, pañuelos, papel higiénico uotra forma de papel. Elije siempre que puedas envases de VIDRIO enlugar de Plástico, Tetrapack y Aluminio. * Recuerda que hay empresas dedicadas a la compra de materialesreciclables como papel periódico, libros viejos, botellas, etc.Informate de donde puedes llevarlo.

3. ALIMENTACIÓN: * Disminuye el consumo de carnes rojas ya que la cría de vacas contribuye al calentamiento global, a la tala de árboles y la disminución de los ríos. Producir un kilo de carne gasta más agua que 365 duchas. * Los productos enlatados consumen muchos recursos y energía. * No consumas alimentos en lata especialmente atún porque esta envía de extinción. Evita consumir alimentos 'transgenicos' (OMG OrganismosManipulados Genéticamente) ya que su producción contamina losecosistemas deteriorando el medio ambiente. * No consumas animales exóticos como tortugas, chigüiros, iguanas, etc. * Consume más frutas, verduras y legumbres que carnes. * Nunca compres pescados de tamaños pequeños para consumir. Si puedes consume alimentos ecológicos (sin pesticidas, sininsecticidas, etc.)

4. ENERGÍA: Usa agua caliente solo de ser necesario o solo la necesaria,conecta el calentador solo dos horas al día, gradúalo entre 50 y 60 grados y si puedes intenta bañarte con agua fría es mas saludable. * Evita usar en exceso la plancha, el calentador de agua o la lavadora, que gastan mucha energía y agotan los recursos paragenerarla. *Esto lleva a que los países se vean en la necesidad de usarpetróleo, carbón o gas para copar la oferta energética, combustiblesque generan gases como el dióxido de carbono, que suben latemperatura. * Mejor cocinar con gas que con energía eléctrica. * APAGA el TV, radio, luces, computador (pantalla) si no los estas usando. En tu lugar de trabajo apaga las luces de zonas comunes poco utilizadas. * Utiliza focos ahorradores o que consumen poca energía. * Modera el consumo de latas de aluminio. * No uses o compres productos de PVC para nada, contaminamuchísimo y no es reciclable.

5. TRANSPORTE. Modera el uso del vehículo particular, haz un uso eficiente del automóvil : * No viajes solo, organiza traslados en grupo o en transporte público. Infla bien las llantas de tu carro para que ahorre gasolina y el motor no la queme en exceso. * Empieza a utilizar la bicicleta en la medida lo posible. * Los vehículos más grandes consumen más combustible que los pequeños. Si no requieres uno grande opta por una pequeño y de menor consumo de energía. * Revisa la emisión de gases de tu vehículo. * No aceleres cuando el vehículo no este en movimiento. * Reduce el consumo de Aire Acondicionado pues este reduce la potencia y eleva el consumo de la gasolina. * Modera tu Velocidad: En carretera nunca sobrepases los 110kilómetros por hora ya que mas arriba produce un exagerado consumo de combustible. Nunca cargues innecesariamente tú vehículo con mucho peso: A mayor carga mayor consumo de combustible.

6. PAPEL:Usa habitualmente papel reciclado. * Fomenta el uso de productos hechos a partir de papel usado. * Reduce el consumo de papel. * Usa las hojas por las dos caras. * Haz sólo las fotocopias imprescindibles. * Reutiliza los sobres, cajas, etc. * Rechaza productos de un sólo uso.

7. EDUCACIÓN * Educa a los más jóvenes, a tus empleados, a tus vecinos y a todolos que conozcas en el respeto a la naturaleza y las consecuencias de no respetarla.

Volvían a empacar carne con fecha vencida

Un seguimiento muy minucioso puso al descubierto que el supermercado ICA, empresa ligada a Ahold, volvía a empacar la carne que ya no servía con el riesgo de enfermar a sus clientes.

Esto ocurrió en cuatro tiendas de ICA, Suecia y fue descubierto gracias a un reportaje de SVT, que con una cámara escondida filmó el momento en que los empleados volvían a poner fecha nueva a toda la carne que había vencido y que quizás ya no estaba en buenas condiciones.

De inmediato, aparecieron los avisos de ICA en televisión que aseguraban que investigarían a las 1,400 tiendas que cuentan en todo el país y un vocero de AHOLD, que cuenta con el 60% de participación de ICA, manifestó que confían que ICA tomará las medidas necesarias para asegurar la calidad de sus productos.
Es poco común que suceda algo así en vista que los alimentos son monitoreaos por la Food and Consumer Product Safety Authority (una entidad privada) que proteje la salud humana al observar los productos comestibles y en general toda la cadena productiva desde los productos crudos, su proceso hasta el consumo. A esto se suma que el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de Alimentos sigue estos procesos.
La fecha de expiración es un elemento importante en los productos y todos los consumidores tienen esto como ideal. Para los supermercados un producto entra en precio reducido (promotie, reclame) cuando su fecha de vencimiento se aproxima, luego deben descartar del producto.

Ahold-dochter stopt oud vlees in nieuwe verpakking
Gepubliceerd: 12 december 2007 14:25 Gewijzigd: 13 december 2007 08:53
Rotterdam, 12 dec. In Zweden is ophef ontstaan over de hygiëne bij de grootste supermarktketen van het land ICA, dochterbedrijf van Ahold. In vier winkels is ICA betrapt op het herverpakken van vlees dat bijna over de uiterste houdbaarheidsdatum heen was.
In een tv-uitzending was ook te zien dat vlees dat op de grond was gevallen, toch in de verpakking werd gedaan. Ook krijgt vlees uit het buitenland een etiket waaruit zou blijken dat het uit Zweden zou komen, waardoor ICA de consument een hogere prijs kan vragen. ICA bevestigde vanochtend de praktijken van de vier winkels en overweegt die uit de organisatie te stoten. De Zweedse justitie is een vooronderzoek begonnen.
De omroep SVT toonde in een reportage met een verborgen camera dat medewerkers van de vleesafdeling stelselmatig de etiketten van het bijna onverkoopbare vlees verwijderden om die te voorzien van een nieuwe datum. Alleen als het vlees stonk, werd het niet meer in de supermarkten gelegd, zei een oud-medewerker van ICA in de uitzending. „Van dat vlees werd bijvoorbeeld gehakt gemaakt.” Het tv-programma Uppdrag Granskning deed een steekproef bij de vier grootste ICA-supermarkten in de hoofdstad Stockholm. Bij al deze winkels werd de houdbaarheidsdatum aangepast.
ICA heeft besloten zijn reclamespots op de televisie terug te trekken en zegt voortaan onaangekondigd zijn 1.400 winkels te willen bezoeken voor controle.
Een woordvoerder van Ahold, dat een belang van 60 procent in ICA heeft, zegt „er alle vertrouwen” in te hebben dat ICA „al het mogelijke doet om te verzekeren dat de ICA-winkels aan de hoogste normen en regels voor voedselkwaliteit voldoen”.

Cuando los buses y trenes paran

Huelga. Es la palabra favorita de los empleados de buses y trenes en los países bajos. Una lucha y derecho de todo trabajador, pero cuáles son las consecuencias en países donde el transporte es un modelo de puntualidad y donde si uno vive sin auto propio, no tiene otra alternativa que el transporte público, porque un taxi cuesta carísimo.
Es martes por la mañana. Los paraderos están repletos desde las 6.15 am porque a partir de las 9 am empieza la huelga de los choferes, quienes piden un aumento en su salario y pausas para almorzar más prolongadas. La gente se apresura, el sol está brillando, pero no calienta. Se respira un ambiente de apuro, de angustia, algunos corren al ver la cola en los buses que los llevarán a la estación próxima de trenes.
Otros han hablado con los vecinos para ver si pueden compartir el auto y dejarlos al menos cerca de sus trabajos. Los más prácticos llegan a la estación de trenes con sus bicicletas y las suben, las bicis son pues el mejor transporte.
Los choferes de Connexxion, Veolia y Arriva están dispuestos a todo, por eso esta huelga durará tres días (del 20 al 22 de mayo) de 9 am hasta las 7pm no habrá transportes público, luego saldrán algunos.
Los municipios también coordinan la posibilidad de enviar buses locales en Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Den Haag y Dordrecht, pero no hay buses regionales, que unen una ciudad con otra.
El tema es claro, los choferes quieren mejores condiciones de trabajo (arbeidsvoorwaarden), los sindicatos (vakbonden) piden 3,5% más de salarios y un 0,05% más en los dividendos de fin de año y finalmente una participación del empleador de 15 euros por mes en el costo del seguro de salud.
Resta decir que los choferes también piden mayor seguridad y vigilancia tanto en buses y trenes para ellos mismos y para los pasajeros, en vista que últimamente varios controladores en los trenes fueron golpeados por los pasajeros que no tenían su ticket.

Hasta la fecha los choferes tienen 15 minutos por día para su pausa sin pago y eso lo quieren cambiar, porque no ocurre en ningún otro trabajo, aseguran.
De no arreglarse los puntos requeridos por los choferes en esta semana, se producirá un caos sobre todo para los estudiantes, quienes la semana que viene deben rendir sus examenes y para ello deben llegar a tiempo.

¿Qué pasa cuando hay una huelga del transporte público por los países bajos? Usan la bici.

Sube como la espuma

La cerveza en Europa subirá de precio y eso ha alarmado a los miles de consumidores que, por esta temporada elevan su gusto por una chelita (así se llama a la cerveza en Perú).
Sobre todo la marca Heineken colocará sus precios entre un 3 a 4% más alto, ello debido al alza en su producto principal de elaboración la malta (mout), además de los envases de aluminio y otros insumos que también experimentaron alzas en sus precios de un 15%, en este año. Heineken es una de las tres empresas más grandes del mundo con cifras de venta récord. Por supuesto que Heineken está preocupada en cómo reaccionarán sus clientes, si consumirán menos o cambiarán de marca, pero también le preocupa si podrá alcanzar sus cifras proyectadas, que en el 2007 fueron 23% más que en el 2006 y sumaron 1,12 millardos de euros y esperan crecer el 2008 su crecimiento sea de 6% lo cual significa unos 12,56 millardos de euros.
Con la primavera que ha empezado bastante caliente, se espera que el consumo aumente y se mantenga en el verano.

Y en Perú ¿Cómo irá la guerra de las cervezas?

Colores primaverales

Amaneció con un poquito de calor y toda la naturaleza despertó. Es como descubrir un lado oculto del ambiente. Los tallos secos empiezan a crecer, las flores aparecen primero cerradas y luego abiertas y los campos donde antes sólo había verde, se tiñen de largas filas de colores: amarillos, rojos, morados, blancos y combinados.
Es la primavera y aunque no calienta como en Lima, alegra el día, estimula al alma. Podría decirse que te anima a seguir con la rutina de aprender una lengua con muchos retos por sus sonidos, sus combinaciones y su gramática. Y te levanta las ganas de salir para ver los cambios, oler los campos de flores y ver decenas de mariquitas en los jardines. Además de moscas, zancudos y otros bichos.
La primavera o también Voorjaar o Lente (en holandés) te lleva a pensar en los tulipanes, un tipo de planta simple, que ni siquiera es de Holanda sino de Irán, Afganistán y otras regiones de Asia Central y sur de Europa. Pero mencionar Holanda es relacionarlo de inmediato con esta planta y sus flores, que cuenta con 5,000 variedades y tienen los colores más increíbles que se puedan imaginar.

Según la historia los tulipanes se cultivaban en Turquía allá por el año 1000. Corría el siglo XVI y los tulipanes atraparon la curiosidad y entusiasmo del embajador austríaco en Turquía Ogier Ghislain de Busbecq, quien los vio adornando los turbantes de los turcos. Cuando regresó a Europa trajo bulvos a los Jardines Imperiales de Viena. Luego en 1593 Carolus Clusius, quien trabajaba allí dejó este lugar y ocupó el cargo de profesor de botánica en Leiden, Holanda. Por supuesto que llevó los bulbos de tulipanes y allí comenzó toda la historia del interés por estas plantas, que se convirtió realmente en toda una fiebre, llamada “tulipomanía”. En esta época el interés y entusiasmo por tener una planta fue tan grande que se vendió todo tipo de propiedad para comprar los bulbos. No faltaron los tipos raros de tulipanes que se vendieron por precios de locura, costaban hasta una granja, casas o varios caballos. La historia cuenta que en 1623 un solo bulbo de una variedad conocida costó 1000 florines y se comparaba que con ese dinero se podía comprar todo un ejército de animales para una granja.

Con esta historia queda demostrado que los holandeses son buenos para los negocios y fueron ellos quienes dieron al tulipán un destino diferente, ahora se le cultiva para producir flores y luego cortarlas y para que los bulbos se incrementen y una vez secos venderlos a todos los parques, jardines y casas en el mundo.

Si revisamos cifras del comercio internacional, la flor tiene un valor aproximado de 11,000 millones de euros, el principal país productor de bulbos de tulipán es Holanda, país que concentra el 87% del área mundial, que alcanza a unas 12,000 hectáreas.
Pero también 14 países han logrado aclimatar al tulipán allí está Japón, Francia y Polonia. La mayoría de estos países utiliza los bulbos obtenidos para su propia producción de flor cortada o para abastecer su mercado minorista de bulbos secos. Holanda, además de ser el principal productor internacional de bulbos, produce aproximadamente 4.000 millones de bulbos anualmente, de los cuales el 53% son destinados al mercado de flor cortada y el saldo se utiliza en el mercado de bulbos secos. De los bulbos destinados al mercado de flor cortada, Holanda utiliza el 57% para satisfacer su mercado interno y el resto lo exporta a varios países, dentro y fuera de la Union Europea.
Apreciar sus colores y formas es una rutina de todo visitante y habitante de Holanda, mucho más si vive en la zona del Bollenstreek , que comprende una serie de pueblos cercanos a la playa. En uno de ellos, Noordwijk, se realiza el corso de flores, un espectáculo maravilloso para los ojos, pero también lleno de ingenio.